Sous Chef

Base Cloud Abadi · 📍 Kebumen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Base Cloud Abadi di Kebumen, Jawa Tengah. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan kepala dapur untuk mencapai standar kualitas tinggi. Gaji ditawarkan antara Rp 3.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur sehari-hari, termasuk persiapan bahan, pemasakan, dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Membantu kepala dapur dalam merencanakan menu dan mengatur inventaris bahan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Memantau dan memastikan pemenuhan standar higienis dan keamanan pangan.,Mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien untuk memenuhi permintaan pelanggan.,Bekerja sama dengan tim pemasaran dan layanan pelanggan untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang kuat.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan berubah-ubah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan operasional dapurKualitas dan keamanan makananTeknik memasakKomunikasi dan kepemimpinanManajemen waktu dan sumber dayaKerja sama tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait