Sous Chef

PT Anugerah Sejahtera Indonesia · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Anugerah Sejahtera Indonesia sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef Utama dalam mengelola operasional dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan memimpin tim koki.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak, kreativitas dalam menciptakan menu baru, dan pengalaman dalam mengelola tim, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan menanti Anda di PT Anugerah Sejahtera Indonesia.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef Utama dalam mengelola operasional dapur.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.

Menciptakan dan mengembangkan menu baru.

Melatih dan mengarahkan tim koki.

Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur inventaris.

Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.

Melaporkan langsung kepada Chef Utama.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari Sous Chef yang memiliki keterampilan teknis dan kreatif untuk membantu kami mencapai visi kami. Jika Anda memiliki pengalaman dan kualifikasi yang sesuaisilakan kirimkan lamaran Anda ke email kami di [email protected].</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang