Sous Chef - Urgent
PT Kreasi Maju · 📍 Tebet, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Kreasi Maju sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tebet, Jakarta Raya. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja di bawah tekanan. Sous Chef yang tepat akan membantu kami meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami.
Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 4.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas lainnya yang mendukung kesejahteraan karyawan.
Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, silakan ajukan lamaran Anda sekarang juga.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Fleksibel dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktuKreativitas dalam menuKepatuhan terhadap standar keselamatan makananPengelolaan inventaris dan persediaanKomunikasi yang efektifKemampuan multitaskingPemahaman mendalam tentang teknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang