Head Chef

Diamond Link Sejahtera · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Diamond Link Sejahtera, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan.

Jika Anda adalah seorang chef berpengalaman dengan kemampuan untuk mengelola tim dan menciptakan hidangan inovatif, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menjadi pemimpin dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Mengelola dan memimpin tim chef dalam memastikan kualitas dan standar hidangan.

Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik terbaik.

Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di seluruh operasi.

Mengelola inventaris dan biaya operasional.

Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai departemen.

Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerialkemampuan memasakkemampuan mengelola timkemampuan mengelola inventariskemampuan berkomunikasi

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang