Head Chef

Mega Dinamika Jaya · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Mega Dinamika Jaya, perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung di tim kami di Malang, Jawa Timur. Tersedia tempat kerja yang aktif yang akan memenuhi keinginan Anda untuk berkembang.

Sebagai Head Chef, Anda akan memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan. Kami mencari kandidat dengan visi dan komitmen tinggi untuk menjaga standar kualitas kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
Mengelola dan melatih tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan layanan yang optimal.
Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.
Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol sanitasi.
Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.
Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri kuliner.
Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan keterampilan kuliner yang relevan.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang tren kuliner dan teknik memasak modern.
Memiliki kemampuan manajerial yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.
Memiliki integritas dan etika kerja yang tinggi.
Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen.

🛠️ Keahlian

makananmanajemen timtren kulinerkeamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
PT Horizon Internusa Persada

Staff Housekeeping (Semarang)

📍 Semarang, Jawa Tengah
nego
L
Lulu Bistrot Bali

BAR MANAGER - at BARTOLO BALI

📍 Badung, Bali
nego
M
Market Local Cemerlang

Banquet Staff - Immediate

📍 Nusa Dua, Bali
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
T
Toko Elektronik Hendra Bakso

(Hybrid) Cook

📍 Surabaya, Jawa Timur
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
C
CV Nusa Baskoro

Senior Bartender

📍 Jimbaran
nego
P
PRISM Nusantara

(Hybrid) Chef

📍 Kediri
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month