Expert Mixologist & Barperson - Vibrant Bali Venue

Bergabunglah dengan tim kami yang dinamis di pusat perhatian Kuta Utara, Bali sebagai Expert Mixologist & Barperson! Ini adalah kesempatan Anda untuk membuat koktail luar biasa, berinteraksi dengan berbagai pelanggan, dan berkembang dalam lingkungan kerja yang hidup dan mendukung.

Di tempat kami, setiap hari adalah petualangan baru. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam membuat minuman berkualitas tinggi, tetapi juga memiliki semangat untuk menghibur dan menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Dengan latar belakang yang kaya di industri kuliner dan pengalaman kerja di bar atau restoran, Anda akan membawa kreativitas dan keahlian Anda ke tingkat berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan menyajikan koktail berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan inovatif.
• Mengelola stok bahan-bahan dan minuman, serta memastikan ketersediaan untuk layanan pelanggan.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami preferensi mereka dan memberikan rekomendasi yang sesuai.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia mixologi.
• Melatih dan mendukung tim barperson untuk memastikan kualitas layanan yang konsisten.
• Bekerja sama dengan chef dan tim lainnya untuk memastikan integrasi menu minuman dengan hidangan.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur dan area bar.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan yang ketat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai mixologist atau barperson di bar atau restoran.
• Memiliki sertifikasi dari sekolah mixology terkemuka, seperti The Bar Academy atau The International Bartenders Association (IBA).
• Memahami teknik-teknik dasar dan lanjutan dalam membuat koktail.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan dan minuman berkualitas tinggi.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berinteraksi dengan pelanggan.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman kerja di lingkungan yang serba cepat dan penuh tantangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait